『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。
モニタープレゼント |
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モニター数 |
3名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 3月20日(火) |
【日本で唯一の国産鶏「もみじ」を元気に健康に飼育して採れたこだわり卵です】
広島県のはやしなちゅらるふぁーむが育てる自慢の鶏。
餌は非遺伝子組換えのトウモロコシや国内産魚粉など、安全な餌を与えて育てています。
よく動き、よく食べる元気な鶏から生まれる健康な卵を採れたて産地直送でお届け致します。
■商品説明
品名・・・・・平飼い有精卵
内容・・・・・6個×2パック
賞味期限・・・・・約2週間
※2週間を過ぎた卵は、加熱調理の後お早めに御賞味下さい。
■特徴
・卵のサイズは、MサイズとLサイズの混合になります。
・山々に囲まれ、綺麗な空気と湧き水豊富な自然環境の中で生活する鶏の有精卵です。
・餌は非遺伝子組換えで収穫後に農薬を使用しないのとうもろこしを使用し、自家製発酵飼米の米ぬか等を使用して飼料を配合している。
・卵出荷時に塩素消毒はしておりません。
・日本で唯一の国産鶏「もみじ」をヒヨコから飼養しています。
・たまごかけごはん、半熟オムライス、プリン、すきやき等におすすめのこだわり卵です。
■産地: 広島県東広島市
■生産者: はやしなちゅらるふぁーむ 代表 早志俊三
広島県産の平飼有精卵3個を使って卵焼きを焼いてみました 我が家の卵焼きには、自家製の万能だしと砂糖を少し入れます 卵の溶き方や焼き方は、NHKのためしてガッテン流で焼いています 広島県産の平飼有精卵(画像で紹介) 蟹ぞうすい(画像で紹介) 生協の卵スープに少しご飯を入れて、この蟹ぞうす… 2012/04/05
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今朝は、「卵かけご飯をしてみました」 でも、普通じゃつまらないということで、 ご飯に味をつけて、それに生卵をいれてみました 卵が元気なので、白身がなかなか、混ざらないくらいにしっかりとしていました やっぱり、元気な卵はいろいろな料理があっても、生が一番美味しいですね^^ 「食の安全… 2012/03/29
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豆腐入の茶碗蒸し (二人分) 豆腐 6分の1丁(木綿ではなく、絹ごしのような柔らかいものがいい) 卵 1個 しめじ(綺麗な頭の部分だけ6個) カニカマ 1本(コンビニに売ってある太いもの) みつば ベランダのプランターで植えているもの だし 150cc 薄口醤油… 2012/03/28
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。