『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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【3名様限定】広島県産の平飼有精卵をモニタープレゼント【レシピ募集】←参加中
昔むか~し、小学生の頃に庭でチャボを飼っていたことがありました。
卵を生む前にいたちに襲われてしまい。チャボの卵を食べることは
できませんでした。
今回のイベントで紹介されている平飼有精卵は、はやしなちゅらる
ふぁーむ 代表 早志俊三さんが雛の時から、こだわりを持って育てた
もみじが生んだ有精卵だということで、モニターできることを非常に
楽しみにしています。
卵は栄養バランスの良い食材ですから、高齢の母の食事の準備を
している私としては、毎日のように使っています。
その卵が安心・安全な平飼有精卵ならば、最近少し元気のない母も
元気になってくれるのではないかと思い、応募させていただきました。
メディアフロント企業組合からのメッセージ
今回のモニタープレゼントは広島県の健康こだわり卵『平飼有精卵』です。
早志さんの健康な卵つくりを沢山の方に知っていただき、健康卵のおいしさを楽しんでもらえれば幸いです。
こちらの平飼有精卵を使ったレシピ等もご紹介頂けましたら幸いです。
▼販売サイト ふるさと21はこちらから(別窓で開きます)
■ 広島県のこだわり卵 はやしなちゅらるふぁーむ
広島県で健康な有精卵や合鴨米等を栽培している早志さん。
代表の早志俊三さんと早志さん一家で飼育・管理を行っています。
山々に囲まれ、綺麗な空気と湧き水豊富な自然環境の中で生活する鶏の有精卵です。
■ 安心で健康な有精卵を食卓へ
【こだわりの平飼い飼育】
はやしなちゅらるふぁーむの鶏は、オスとメスが自由に動き回れる環境で育ち、毎日しっかりと運動をした鶏です。
鶏の品種は、日本唯一の国産鶏「もみじ」を飼養しています。
(日本で卵を産む鶏の90%以上は外国の鶏です。)
【厳選、こだわりの餌づくり】
はやしなちゅらるふぁーむの鶏が食べる餌には、非遺伝子組換えで収穫後に農薬を使用しない(ポストハーベストフリー)のとうもろこしを使用し、国産魚粉、にんにく、竹炭など、厳選された20種類の飼料を自家配合しています。
その中でも自家製の発酵飼料は米ぬか、おから、飼料米と国産100%(飼料全体の国内自給率は現在40%ほど)の餌を与えています。
※卵黄の色を濃くする添加物不使用のため、はやしなちゅらるふぁーむの卵黄の色は、一般的に薄いといわれます。
【次世代へ届ける安心】
安心して美味しく食べてもらえるようにヒヨコのときから、餌は自家配合にこだわり、次世代への不安が懸念されるものは一切与えていません。
安心安全でおいしい卵を自信を持って出荷して行きたいと思います。
ネット販売を通じて、沢山の方に元気な鶏たちの卵を食べていただきたいです。
▼詳細はこちらをクリック(別窓で開きます)
▼販売サイト ふるさと21はこちらから(別窓で開きます)
【3名様限定】広島県産の平飼有精卵をモニタープレゼント!!
【日本で唯一の国産鶏「もみじ」を元気に健康に飼育して採れたこだわり卵です】
広島県のはやしなちゅらるふぁーむが育てる自慢の鶏。
餌は非遺伝子組換えのトウモロコシや国内産魚粉など、安全な餌を与えて育てています。
よく動き、よく食べる元気な鶏から生まれる健康な卵を採れたて産地直送でお届け致します。
■商品説明
品名・・・・・平飼い有精卵
内容・・・・・6個×2パック
賞味期限・・・・・約2週間
※2週間を過ぎた卵は、加熱調理の後お早めに御賞味下さい。
■特徴
・卵のサイズは、MサイズとLサイズの混合になります。
・山々に囲まれ、綺麗な空気と湧き水豊富な自然環境の中で生活する鶏の有精卵です。
・餌は非遺伝子組換えで収穫後に農薬を使用しないのとうもろこしを使用し、自家製発酵飼米の米ぬか等を使用して飼料を配合している。
・卵出荷時に塩素消毒はしておりません。
・日本で唯一の国産鶏「もみじ」をヒヨコから飼養しています。
・たまごかけごはん、半熟オムライス、プリン、すきやき等におすすめのこだわり卵です。
■産地: 広島県東広島市
■生産者: はやしなちゅらるふぁーむ 代表 早志俊三
藍色の部屋(TOKU) 2012-03-19 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。