『ふるさと21』
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ほんのりピンクの桜の塩味わう♪桜朝食2日目♪
nw('2015','04','06','08')
2015年04月06日 (Mon)
おはようございます妻に見せたかった桜の花仙台の桜が開花し、夫婦で朝食には桜に関係する料理を出そうと決めました休日の先週土曜日には仙台の桜の名所を4ヶ所撮影しましたが、一度に別な場所を見、写真撮影するとると、桜にはいろいろな種類があり、花も色、形が全然違うのに気がつきました今までは、色以外は同じように見てきましたが、桜の花は皆表情が違いますその翌日、仙台は雨、仕事に行く前にせっかくだから近所の神社で雨の桜の写真を撮りに行くと雨に濡れた桜の花びらが綺麗朝方なのでとても静か 雨に濡れた桜が風情が桜企画をしなければ撮影しなかったし、これを妻に見せられ嬉しい今日の朝食・桜の塩のおむすび・アボガドの味噌漬け・すましけんちん・愛媛県吉田町のなかいさんの甘夏・ひろせの上生菓子『水仙』”春を楽しむ”海の精さんの桜の塩(モニターさせていただく機会に恵まれました)海の精さんは、おいしくて健康によい塩とはどういうものなのかをずっと追及してきていま…
べにゆう 2015-04-06 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。