『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
---|
*先日のお昼ご飯*
赤貝の佃煮、ホタテとエビの煮物、サラダ、ミニトマト、ご飯に金ゴマをかけて。
サラダに使った玉ねぎは自家製*
この玉ねぎなんですが。。。
私、生で食べる玉ねぎはどちらかというと苦手。
生で食べる意外に、消費する方法はないんでしょうか(笑)
まだまだ、沢山干してあります。
こちらの、赤貝の佃煮は薄めの味付け。
これは、結構好きです*
みりんとしょうゆと顆粒の昆布だしを少し。
甘辛くて、ご飯が進みます。
以上、ちょっと軽めの私のお昼ご飯でした*
【5名様限定】百笑会 長崎県産「玉ねぎ加工品セット」モニタープレゼント ←参加中
玉ねぎの加工品っていえば、ドレッシングくらいしか思いつきませんが、
玉ねぎの粉末や玉ねぎの皮茶って、ご存じですか?
玉ねぎの皮茶は聞いたことあるかもしれないけれど、玉ねぎの粉末は珍しいかも。
有機JASの認定をうけた、農薬、化学肥料を使わない玉ねぎを使用した加工品。
健康で元気な土で育った自然本来の玉ねぎの味を、
そのまま生かした玉ねぎ加工品。
長崎県の百笑会さんが作られています。
健…
tomome 2013-07-31 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
Tweet |
今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。