『ふるさと21』
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【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中
今日は有機野菜についてちょっと思ったことを書いてみたいと思います。
有機野菜と言うと
化学肥料を一切使わずに、
農薬を半分以下に抑えた食品と言うことで
人の口から体に入って吸収される過程で、
とても健康にいい野菜だということが言えると思います。
そんな野菜のなかから、今回はいちごについてです。
くだものや野菜の中で、生産が難しいとされるのが
「みかん」や「りんご」です。
マツコデラックスの月曜の夜は夜更かしでもとりあげられていましたが
殆ど儲けにならないのに、労働時間が昼夜問わず半端なくて、
手塩にかけて育てても、天候や季節の台風などの影響で多くの
作物が育たないなんてことも珍しくない程で
現在生産者が激減しているという 農業事情があります。
そんな中、良い品種を作るために日夜、作物と向き合い
努力されておられる生産者の方には、本当に頭が下がります。
そんな中
静岡県のイチゴ名産地伊豆長岡で健康なイチゴを栽培している
土橋さんは、甘くて安全で美味しい子供にも自信をもって
与えられるイチゴを生産されているそうです。
いちご本来の甘い濃厚な味わいを皆さんも一度手にとって食してみたいと思いませんか?
もにもに 2013-01-26 22:56:48 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。