『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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焼き魚にお浸し、お味噌汁・・・ザ・和食な夕食です。
海老チリソースは、クックドゥのエビチリの素を使ったので簡単にすぐ出来ました。
焼き野菜はお料理教室作ったので家でも作りました。
芽キャベツ美味しかった~。
サーモンのムニエル。ポン酢をかけてサッパリといただきました。
はなびらたけとしめじも塩コショウで炒めただけ。
きのこ類は2種類以上使った方がいいと聞いたことがあるので出来る限り2種類以上を使うようにしています。
お正月用に買ったエビが冷凍庫に残っていたのでハーブソルトをかけて焼いて食べました。
美味しかったです~。クリームシチューは翌日の朝食にも出しました。寒い日は温かいスープが特に美味しい~♥
本日のお弁当を更新しました → ✩
【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中
◆いちごの名産、静岡県伊豆長岡から新鮮ないちごを産地直送◆
【毎週10箱限定の貴重ないちご】
品質が良く贈答にも使われるいちご「さちのか」を、米ヌカ等の手作り有機肥料で健康・安全にこだわって栽培しています。
■商品説明
・畑で完熟させたいちごを朝摘みしています。
・贈答にも使われる品種「さちのか」です。
・化学肥料を使わず、農薬を慣行栽培の半分以下に抑えた健康いちご。
・米ヌカ、魚かす、菜種かす等を発酵させた肥料を手作りしています。
・あえて加温せずに夜の寒さにあてながらじっくりと育て上げます。
・この時期最高の極上果実を産地直送、送料無料でお届けいたします。
いちご美味しいですよねぇ。あまぁ~い香りがして買っても凄く酸っぱいこともありますよね。
そんな時、ちょっとガッカリしちゃいます。
“濃厚な甘さ”っていうのが気になります~。
参加しています。応援お願いします。
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toko 2013-01-25 10:00:02 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。