『ふるさと21』
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■ 静岡県の伊豆長岡有機栽培研究会 静岡県のイチゴ名産地伊豆長岡で健康なイチゴを栽培している土橋珠美さん 土橋さん一人で管理する小さい農園ですが、化学肥料を一切使わず農薬を慣行農法の半分以下に抑えたこだわり健康イチゴを栽培しています 自然本来の味を引き出した昔ながらのイチゴの味を目指してさら… 2013/01/27
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【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中 今日は有機野菜についてちょっと思ったことを書いてみたいと思います 有機野菜と言うと 化学肥料を一切使わずに、 農薬を半分以下に抑えた食品と言うことで 人の口から体に入って吸収される過程で、 とても健康… 2013/01/26
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今日は風が強く、お花の苗も外に出しませんでした小さな苗は気温が低いのも大変ですが、強い風に弱いんですその為家から1歩も出ませんでしたマグロの煮つけ、生姜いっぱい!スライスオニオンと鶏手羽のクワ焼きをのスライス定番のトマトとモッツァレラチーズ、とうとうチーズは終わりました、さみしい!人参とレーズン… 2013/01/26
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【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中 最近農薬とか化学肥料とかとても気になりますでも、このいちごなら名前の通り健康にも気を使われ研究されています是非、安心ないちごを食べてみたいです 2013/01/26
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私達は食の安全を願う生産者のネットワークです 生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っています その生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くためのプレゼント企画です 現在、無農薬栽培や、減農薬栽培を行う地方農家の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほと… 2013/01/25
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焼き魚にお浸し、お味噌汁ザ和食な夕食です 海老チリソースは、クックドゥのエビチリの素を使ったので簡単にすぐ出来ました 焼き野菜はお料理教室作ったので家でも作りました 芽キャベツ美味しかった サーモンのムニエルポン酢をかけてサッパリといただきました はなびらたけとしめじも… 2013/01/25
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【3名様限定】土橋いちご園の健康いちご『さちのか』モニタープレゼント!! ←参加中イチゴ名産地伊豆長岡で健康なイチゴを栽培している土橋珠美さん 土橋さん一人で管理する小さい農園ですが、化学肥料を一切使わず農薬を慣行農法の半分以下に抑えたこだわり健康イチゴを栽培しています自然本来の味… 2013/01/24
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。