突然ですが、

 

みなさん無花果（イチジク）って食べたことありますか？？

 

 

 

私は、幼いころに住んでいた家の庭にイチジクの木があって、

 

 

 

毎年収穫したての新鮮なイチジクを食べていました。

 

 

 

実が熟れていくと辺りに甘い香りが漂って、

 

 

 

その甘い香りに誘われて蜂などの虫が寄ってきていました。

 

 

 

食べきれないほど沢山収穫して近所の方に配っていました。

 

 

 

母がそのイチジクでジャムを作ってくれて、

 

 

 

パンにつけたり、アイスにかけて食べていたことが

 

 

 

とても素敵な思い出になっています。

 

 

 

  今は、その家からは引っ越しているのでイチジクの木はないのですが、

 

 

 

  それでも収穫したての新鮮なイチジクを食べることができる素敵なショップを見つけたので、ご紹介します！

 

 

               



広島県　自然栽培無農薬『イチジク（蓬莱柿）』

不老長寿の果実とも呼ばれる夏の果物栄養価が高く、美容にも健康にも効果が高いと言われています


 

【広島県の万汐農園から自然農法栽培イチジクを送料無料・産地直送】
※収穫しながらの出荷のため、出荷まで2日～3日程頂く場合も。
■　自然農法無農薬　イチジク



いちじく（無花果）は、実の中に花がある変わった果実。

 

 

イチジクを割ると中心にある赤いツブツブのところが花で、

 

 

花と実を食べる物となります。

 

 

乾燥した実が無花果（むかか）、

 

 

葉が無花果葉（むかかよう）として、

 

 

漢方の生薬でも利用されています。

 

 

栄養素が豊富で近年人気を集めています。

 

 


食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル分、

 

 

ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCなどのビタミン類を

 

 

バランスよく含んでいます。

 

 

美容・美白にも効果が期待され、腸内環境を整えたりと、

 

 

不老長寿の実と言われる程の健康な果物です。

 

 

全体的に色付き香りが出てきて、

 

 

おしりの部分が裂けかけていると食べ頃の完熟の合図です。

 

 

 

 

『蓬莱柿（ほうらいし）』

 

『蓬莱柿（ほうらいし）』というのはイチジクの品種のこと。

この品種は、甘みと酸味バランスがよい上品な味わいなのが特徴です。

60～100g程度の小ぶりな大きさで、食べ頃の期間がとても短い品種です。
自然農法認定の農薬、化学肥料を使っていないから、安心して食べられます。

コクがあって糖度の高いのでとても人気のある品種です。


■産地:広島県
■生産者:万汐農園　濱浦志保香

 

 

 

この『蓬莱柿（ほうらいし）』は、ふるさと２１というサイトで購入することができます。

 

 

無農薬米や有機野菜、安心して食べられる果物を産地直送してくれるサイトです。

 

 

 

私も今回はじめて知ったのですが、

 

 

ふるさと２１には安心安全な食材が本当にたくさん紹介されていて、

 

 

見ていると全部欲しくなってしまうほど
 

 

なんと今回ご紹介した『蓬莱柿（ほうらいし）』も、送料無料で産地直送してくれるんです。

 

 

これなら大切な方への贈り物としても最適だと思います
 

 

 

 

ぜひみなさんもご覧になってみてください！！

 

 

 

きっと大切な家族に食べさせてあげたい素敵な食材が見つかりますよ
 

 

 

詳しくはコチラをチェックしてくださいね



 

 


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flower 　 2016-09-11 15:53:43 提供：ふるさと21株式会社