【3名様限定】広島県　自然栽培無農薬『イチジク（蓬莱柿）』モニタープレゼント　←参加中

このイベントの主催者、ふるさと２１株式会社さんは食の安全を願う生産者のネットワーク。
生産者は食の安全と作物本来のおいしさを届けてくれて、そして生産者の思いを多くの人に伝えようと思ってくださり、いろいろなプレゼント企画を催してくれています。

現在、無農薬栽培を行う地方農家の多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんどだそうです。
お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をとの事。

そして今回のイベントは、広島県　自然栽培無農薬『イチジク（蓬莱柿）』。





不老長寿の果実とも呼ばれる夏の果物
栄養価が高く美容効果も高い健康イチジク





■　自然農法無農薬　イチジク

いちじく（無花果）は、実の中に花がある変わった果実です。イチジクを割ると中心にある赤いツブツブのところが花で、花と実を食べる物となります。
乾燥した実が無花果（むかか）、葉が無花果葉（むかかよう）として、漢方の生薬でも利用されています。栄養素が豊富で近年人気を集めています。
食物繊維、鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル分、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCなどのビタミン類をバランスよく含んでいます。
美容・美白にも効果が期待され、腸内環境を整えたりと、不老長寿の実と言われる程の健康な果物です。

全体的に色付き香りが出てきて、おしりの部分が裂けかけていると食べ頃の完熟の合図です。
販売中の『蓬莱柿（ほうらいし）』品種は、甘みと酸味バランスがよい上品な味わいです。小ぶりで６０～１００ｇ程度の小ぶりな大きさで、食べ頃の期間がとても短い品種です。


無花果美味しいんですよね

あの赤い部分って花だったんですね

ぜひ美味しい無花果を食べたいです





ふるさと２１


ふるさと２１（楽天店舗）

みぃ 　 2016-08-31 22:51:13 提供：ふるさと21株式会社