稲泉ぶどう園の無農薬ぶどうの試食に当選（‐＾▽＾‐）

びっくり！！　「ホントなの？！」…半信半疑で待っていたら、

今日、ホントに届きました！！　




2kgは素晴らしいボリュームです！

大きい房が２つ、中くらいの房が４つも。

どれも新鮮そのもの。



さっそく一房いただくことに。

無農薬ですが、一応さっと水でホコリなど流しまして。



子供は皮をむこうとしました。そりゃそうですよね、

今までぶどうを皮のまま食べたことなんてなかったのですから。

最初の二粒ほどは皮をむいて食べていましたが、

三つ目からはやっぱりパリパリと皮ごと食べて。








粒をブチッと取ってそのままバクっ。

プシッ、パリッと皮がはじける音が

気持ちいい～！！



お味は…

マスカットや甲斐路ぶどうのような香りと甘み。

酸味はほとんどなし。

皮なしでも試食してみました。皮を取ると

すっきりとした甘みとほのかな香りを楽しめます。



皮は渋味がありますが、齧ると香りは引き立ちます。






普通に売られているぶどうも

甘くて美味しいものはありますが、

このぶどうの味は

普通の「美味しい」とは違うようです。



雑味のないクリアな味で、

甘いのですが甘みをあまり感じません。



変な表現ですが、

他に表現のしようがない…。

「甘い」以外の何かがいっぱい

口の中に広がる感じなんです。

でもそれは酸味でもなく、

苦みでもなく、

あえてコトバにするなら

「うまみ」…？？



こういうぶどうが出来るのは、

五十年も有機栽培（無農薬・有機肥料使用）

した結晶でしょう！



ほんものの葡萄だと思います。



主人は「皮はいらない」と出していましたが（笑）、

子供たちは生まれて初めて、ブドウの皮の味

（というか、香り、でしょうか）を味わいました。



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「もっと、もっと～」とねだられ、新鮮なうちに食べるほうが

きっと美味しいだろう、と、２房目もいただきました。



完食です（笑）。



私も久しぶりに皮ごと食べました！



大満足です

コチラ↓で詳しいコトが分かります♪









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pancha 　 2010-10-16 15:56:09 提供：ふるさと21株式会社