『ふるさと21』
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『稲泉勇さん自慢のルビーオクヤマ』
2010年10月08日 (金) | 編集 |
メディアフロント企業組合さんから稲泉ぶどう園の完全無農薬栽培ぶどう 『稲泉勇さん自慢のルビーオクヤマ』山形県鶴岡市にある稲泉ぶどう園の稲泉勇さんが完全無農薬で作られている葡萄!!なんと稲泉さんは今年で82歳!!葡萄は無農薬栽培の難しい作物で、完全な無農薬栽培で販売されているぶどう農家は全国でも数人しかいません。稲泉さんはこの50年農薬や化学肥料を一切使っていないそうですそして、土づくりから収穫までを今も一人でやられている葡萄にかけた愛情とそのこだわりが生んだまさしく「奇跡のぶどう」とと呼ばれるんでしょうねずっと続いて行ってほしい稲泉さんの葡萄畑ですそして、今回プレゼントのこのルビーオクヤマは、マスカットのような粒の大きいぶどうです。実がプリプリして弾力があり、かなり食べごたえがあり極上の甘味と食感、後味がさっぱりしていて爽やかな香りで一粒食べたら違いの分かる職人のぶどうです!!また皮ごと食べれるぶどうです。長年の自然農法が生み出したバランスの良い旨みは他では味わえません。化学物質過敏症などの…
おぷく 2010-10-08 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。