『ふるさと21』
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自然食ねっとふるさと21で扱われている有機JAS無農薬や有機JAS、無化学肥料の果物やお野菜に興味があります。
化学肥料・農薬を一切使用していない、という稲泉ぶどう園さんの葡萄「ルビーオクヤマ」は、マスカットのような粒の大きいぶどうなんだそう。
ブドウって、口に入れて皮を出すから、農薬って大丈夫なの?とか思っていたのですが、こういったお品もあるんですね。これだったら濃縮ジュース液を作って、その搾りかす(皮の部分を含む)を使ってジャムを作っていただいても安心ですね。
【5名様限定】稲泉ぶどう園の完全無農薬栽培ぶどう プレゼント!! ←参加中
田中 知子 2010-10-09 21:25:18 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。