『ふるさと21』
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寒い冬におススメなのが
アツアツのホワイトシチュー
気温が下がってきた今夜はそんなアツアツのホワイトシチュー
ニョッキも煮込んで頂きました
完成がこちら・・・・
ニョッキの色は何・・・・
って思うでしょ・・・
実は今日はニョッキに
こちらを入れてコネコネしたので~す
「便利野菜パウダー」
野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜
野菜を丸ごとパウダーにしてあるので
栄養満点
今回は 紫いも を使いましたが
この前はばーばと小松菜パウダーを使って
クッキーを作りました
お子ちゃまと一緒に作ると、カラフルに仕上がって
とっても楽しいですよ
お子ちゃまばーばも楽しんでくれました
今日のニョッキはこんな感じに作っていきました
まず・・・・
ポテトニョッキなのでポテトを蒸かして
潰します
さぁ~~~いよいよ登場
こんなに綺麗な紫です
まぜまぜ・・・
すごい色・・・・
あら・・・茹でると意外と薄い色になってほっとしたぁ~~~
作っておいたホワイトシチューにいれ、
ちょっと煮込んで出来上がり~~~~~
ホワイトと絡まって更に優しい紫になりました
アツアツを旦那様と一緒に
日ごろの勤労に感謝しながら頂きました
実は旦那様は野菜が苦手で
これなら色々な野菜を無理なく食べてくれます
野菜嫌いなお子ちゃまにも
おススメで~~~す
http://www.benriyasai.jp/recipes/lotusroot/006.html
お子ちゃま大好きなハンバーグを使ったレシピも載ってます
こちらの「便利野菜パウダー」は
三笠産業株式会社さんで取り扱っています
http://www.mikasasangyou.co.jp/
三笠産業株式会社さんは
半世紀にわたり農業分野に従事しているので野菜の事はお任せ
安心ですね
お野菜沢山取ってこれからの季節を元気に過ごしましょうね
ではおやすみなさい
便利野菜
山形県産『あんぽ柿』
ふるさと21株式会社
【テーブルマーク】
テーブルマーク株式会社
miko 2015-12-02 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。