【3名様限定】山形県産　特別栽培柿『庄内柿＆干し柿セット』プレゼント!!　←参加中


ヒールで走り回るような仕事をしていたとき休憩時間に職場の方が干し柿を作ってらして
みんなで食べよう！とお声をかけていただき、いただいたところとても美味しくそれまでの
体の痛みや疲れが取れて、みんなの顔が笑顔になり、楽しかった思い出のひとつとして心に残っています。
後から知ったのですが、柿には疲労回復などの効果があり、実は風邪気味なのですが、
ビタミン・ミネラルが豊富な旬の庄内柿と干し柿をいただきたく応募しています。

稲泉農園代表の稲泉浄人さんは、特別栽培認定生産者として、果物を中心にこだわりの健康果実を栽培しています。
　稲泉浄人さんの父親の稲泉勇さんは、ぶどうの無農薬栽培に成功した日本でも有数の生産者として有名です。その健康ぶどうを見習い、可能な限り『農薬』や『化学肥料』を使わない栽培を心がけています。
　今回ご紹介する『庄内柿』は、特別栽培として化学肥料を一切使わず、農薬を抑えた健康なもの。そして、干し柿は添加物や砂糖を使わずに自然の味のままで作った、健康干し柿です。
　稲泉さんのこだわり抜いた健康柿を、是非ご賞味下さい。

農家の方はお野菜や果物を生産する分野では一流ですが、上手く宣伝できないためこうした、
自然食ネットと言うネットワークを作りご紹介されているそうです。
お気に入りの生産者様がいたら定期的に応援してあげてくださいねーとのことですが、
稲泉さんは笑顔のキレイなどーんとしている方です♪
山形の庄内平野で果実を作っておられるプロ。
毎回モニプラに登場されている自然食ねっとの方を私はご紹介していきたいと考えています。

最近話題になっている日本の国内の農業生産の向上。
他の国の取り組みなどを背景に国としても力を入れて推奨している面もありますし、
若い方でもボランティアバイトや逆に会社員を辞めて農業で食べていく人も少しづつですが
増えてきつつあります！
私も一時期ボランティアバイト＜薄い給与の代わりに寝床と食事を農家の方から提供してもらい、
忙しい時期のみお手伝いをすると言うサイトがあります＞通称ボラバイと呼ばれていて
旅館なんかの接客業なら楽しいかなと思っていた頃もあります。
単に長期休暇が取れたとき遊びに行くよりもそちらの方が自然体験ができる上に、
ちょっ...

さくらんぼ 　 2010-11-14 13:40:51 提供：ふるさと21株式会社