『ふるさと21』
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【3名様限定】特別栽培庄内柿使用『乾燥柿』モニタープレゼント! ←参加中 初めて見た干し柿ではなくて、乾燥柿 フリーズドライっぽいのかな? 主人が柿が大好物で、つい先日まで毎日のように柿食べてましたが ここのところ私が買って来ないので食べてないですぅ こちらの商品は生柿とは全くの別物で… 2012/12/14
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> 【応募】庄内柿の乾燥柿 初めてモニター応募に挑戦することに!ドライフルーツがとっても好きな私の原点は、そう干し柿と干し芋!秋生まれってこともあって、秋の味覚が好物食べ物には旬があるというけれども、その旬の果物のおいしさが凝縮されて、旬を過ぎても頂けるのは、本当に喜ばしい(笑)有名な干し柿と… 2012/12/12
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『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中ご縁があって、『【折れBOX】タラバガニ切足1kg』(ノース物産株式会社さん)を試食する機会をいただきました訳ありとはいっても、ベテラン職人さんによって、絶妙な塩加減をされ、旨味がギュッと詰まった、最高のタラバガニです訳あり理由1:1肩あたりの重量にばらつき… 2012/12/10
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これは先日の韓国出張で撮影した、柿の段ボール詰め日本と明らかに違うデザインがキレイで、柿もなかなか美味そうに見える そんな柿大好きサラリーマンとして、安全で美味しい柿を探していると、ふるさと21のHPに辿り着いた稲泉農園で作っている、特別栽培の「乾燥柿」上品な甘さで果肉は固め、中心に行く… 2012/12/09
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稲泉農園代表の稲泉浄人さんは特別栽培認定生産者として、果物を中心にこだわりの健康果実を栽培しています 稲泉浄人さんの父親の稲泉勇さんは、ぶどうの無農薬栽培に成功した日本でも有数の生産者として有名ですその健康ぶどうを見習い、可能な限り『農薬』や『化学肥料』を使わない栽培を心がけています 今回ご紹… 2012/12/08
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Hallowe'enも終わってChristmas雰囲気満載かと思いきや…おせち料理の特集も見たりするのですが(笑)Christmasまではケーキなどの洋食に接する機会が多いけど、年明けはゆったりと和食を満喫したいね…そんな時、渋い日本茶と乾燥柿の組み合わせは「The 日本人」って感じがしていいじ… 2012/12/06
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【3名様限定】特別栽培庄内柿使用『乾燥柿』モニタープレゼント! ←参加中 私はお隣の県出身なので、 小さいときから庄内柿を食べてきました 田舎の方では”しょうない がぎ”といっていました 決して、しょうもない餓鬼ではないのですが (今宮部みゆきさんのパーフェクトブルー読み始めてい… 2012/12/05
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。