『ふるさと21』
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息子がアレルギー気味だということもあって
できるだけ安全で安心して口に入れられるものを選んでいますが
有機野菜って野菜本来の味がしっかりしておいしいですよね!
でも、無農薬で野菜を育てるのって、本当に大変ですよね。
義母は趣味で有機野菜を栽培しているので
帰省すると畑の手伝いをさせてもらいますが、虫との格闘です!
商品として市場に出すための無農薬栽培をされている農家の方々って
本当に大変だと思います。
そんな手間をかけてブドウを育てているのがこちらの稲泉さんは
山形県鶴岡市にある稲泉ぶどう園の稲泉勇さんは今年で82歳になられます。
葡萄は無農薬栽培の難しい作物で、
完全な無農薬栽培で販売されているぶどう農家は全国でも数人しかいません。
稲泉さんは、この50年農薬や化学肥料を一切使っていません。
土づくりから収穫までを現在も一人でやられます。
葡萄にかけた愛情とそのこだわりが生んだ
まさしく「奇跡のぶどう」と呼ばれる作品だと感じます。
50年間無農薬でブドウを育てているなんて本当に奇跡。
今回『スチューベン』という品種も初めて聞きましたが
名人の育てるぶどう、ぜひ我が家の息子と一緒に食べてみたいです。
【3名様限定】稲泉ぶどう園 奇跡の無農薬ぶどうスチューベン家庭用2kgプレゼント ←参加中
紅白だるま 2013-09-08 16:42:26 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。