『ふるさと21』
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style="padding4px;marginbottom3px;positionrelative;"> 2012年10月31日 メモ2 カテゴリ:カ… 2012/10/31
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【 日本で始めてキウイの無肥料無農薬栽培に成功した石綿さんの貴重な一品 】 小田原有機農法研究会 代表 石綿 敏久 石綿さんは、神奈川県小田原市で300年続く農家の15代目です 無農薬、無肥料栽培の有機農業に20年も取り組んでいます 「農薬も肥料も使わないなんて」と周りの農家から批判… 2012/10/30
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干したりする簡単レシピ 大根おろしが大好きな三十路オンナです大根おろしを使った、ぶっかけ風のおろしうどんを食べました※ベランダ産のルッコラ、水菜もトッピングとっても、さっぱりしていて美味しかったです♪風邪、長引き、少し食欲がいつものように戻るのに時間がかか… 2011/01/27
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。