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にこたん、今、キウイにはまっています。
実は、息子もなんです
 
そんな息子ですが、先日まで食わず嫌いだったんですよ。
克服した途端、一挙に大スキなフルーツになったみたい≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
損してたよねぇ～。
 
「こんなにおいしかったんやぁ（☆ー☆）　　毎日１個食べるから！！」
と、言い出した息子です（*＾ー＾*）
 
そんな息子の希望を叶えるべく、今日はこちらへ応募
 
 


 
 
 
日本で始めてキウイの無肥料・無農薬栽培に成功した
石綿さんの貴重な一品
 
一般のものに比べると、あっさりと、自然の味わいなんだとか。
 
 
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安心・安全な
”有機JAS認定の自然に近い状態で育てた無肥料栽培”
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みなさんは有機JAS認定を知ってますか
 
言葉で表すと一瞬ですが、この認定を受けるためには
すごい時間と手間、努力がなされているのです
 
例えば。。。
 
化学的に合成された肥料および農薬の使用を避けることを基本として播種または植え付け前２年以上
(多年生産物の場合は、最初の収穫前３年以上)の間、堆肥等による土作りを行った場において
生産された農産物でなければならないのはもちろん、
伝子組み換えの種子は使わないこと、貯蔵・輸送の際、非有機作物と混合しないようにすること･･･････
などなど、気をつけなければいけない基準が沢山。
 
さらに、毎日の日誌やマニュアルなどの記録が検証されるため
準備にも莫大な時間がかかっているのだとか。
 
キウイに関しては、石綿さんは日本で初
全てがきっと手探り状態だったことでしょう。。。。
 
 


 
好きになってまもなく、こんなに素晴らしいキウイに出会える息子は
とっても幸せです
 
私も、息子に負けずに食べる気満々なので、
きっと、あっという間になくなっちゃいますﾌﾟｰ!(*≧ｍ≦)=3
 
愛情たーっぷりで育てたキウイでしょうが、
一瞬で終わっちゃっても許してください
それは、美味しい証拠です
 


 
 
ふるさと21


 
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にこたん 　 2014-02-13 21:13:59 提供：ふるさと21株式会社