『ふるさと21』
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あいにくの天気ですが、本日誕生日を迎えました!そして嬉しいことに昨日、友人が誕生日会を開いてくれました個室を予約してくれたので、ゆーっくり過ごすことが出来て大満足話に夢中で、コース料理の写真は取り忘れたけどっっデザートプレートも、用意してくれました小学生の時から、仲良くしている友人たちでなかな… 2015/02/05
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バレンタインまで10日を切りましたね!ぼちぼちチョコレートなスイーツをupしていきたいと思いますまずは王道の生チョコレート 普通の生チョコだと面白くないのでオレンジ風味また、今回のレシピでは生クリームを使いません生クリームって開けたらすぐ使わないといけませんし、かといって1パックすべて… 2015/02/05
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チャーハンを作った三十路オンナです食材は蒲鉾、卵、ミックスベジタブル(冷凍)、ベランダ産再生ネギお米はBG無洗米のコシヒカリですとても美味しかったです♪寒いので、今はほぼ、ベランダ活動は休止中でも、何か育てたくて、うずうずして今、こんなものを育てていますはい、豆苗です!!!スプラウ… 2015/02/04
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2015-1-31 朝昼兼用ごはん ビビンバ丼(もやし人参ほうれん草牛蒡牛肉切り落とし胡麻刻み海苔糸唐辛子)玉子としめじのスープ(たまごしめじ葱クコの実) お野菜が苦手のマー君にも好評でやみつみ ビビンバ丼です 冷蔵庫の野菜で作る… 2015/02/01
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佐藤農場さんのポンカン むきむきそこからひたすら 白い筋を大雑把な血液型Oがまぁいいやろってとこまでただひたすらに(^^)ホワイトリカーと氷砂糖地元のレモンの皮を入れて漬け込みました♡なんて綺麗な色なんでしょう 2015/01/28
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。