『ふるさと21』
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炭水化物ダイエット ってあるじゃないですか。あれって、違うと思うんです!炭水化物を食べるから、太る と思われがちですが単にみんな、食べ過ぎなだけだと思うのー!ご飯はね、エネルギーになるんだよ。ご飯を食べないと、頭の回転もニブくなるよ。パン食も良いけど、日本人に体には、白米がぴったりだと思うのよ。・・と、私の思いをいきなり語ってしまいましたがほんと、もっと白米を食べて欲しいと思う。こんな白米好きな私に、モニターをさせてくださって、有難うございます!ふるさと21 自然食ねっとさんより、4種の新米です!コシヒカリ、ミルキークイーン、あきたこまち、つがるロマンその名の通り、農薬や化学肥料を使わない、大切に育てられたお米です。大切に育てられたからこそ、大切な人に食べて欲しいですね。家族の体を思いやるなら、やはり自然食が一番なのでしょう。私が気に入ったのは、生産者さんの「顔」が見えること。スーパーでも増えてきましたが、「○○さん家の野菜」とか、ありますよね。消費者の私たちには見え辛かった生産現場が、少し、近づいたように思えて、嬉しくなります。食べものに対しても、感謝の気持ちを持ちやすくなります。さて、4種類もあってすごく迷いましたが初日は「コシヒカリ」を炊いてみました♪(旦那さんリクエスト)粒の大きさは一等米の大きさには及びませんが、光っております!口に入れると・・一粒一粒が、しっかり噛みごたえがあって噛めば噛むほど味が出てきます。毎度、恥ずかしながら・・夕食風景です。(o´ω`o)もちろんご飯はコシヒカリ!大根と豚の炒め煮、レタスとトマトのサラダ、じゃこ乗せ冷奴(この時期に)あと3種類、随時UPして行きま~す♪ふるさと21ファンサイト応援中にほんブログ村
あおぞら 2010-11-24 19:14:14 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。