『ふるさと21』
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ふるさと21ねっとさんより、お米のモニター第4弾です♪今日は、つがるロマン。この品種は、たまに買います。津軽ロマン、グラタン、キャベツのスープ、水菜サラダ です!グラタンは初めて手作りしてみましたよー意外と簡単にできました!グラタンにはもちろん・・白米!ヽ(・∀・)ノ 前回の、ミルキークイーンも美味しかったのですが津軽ロマンが一番甘くて美味しかったです。(食べ慣れているから??)今年は、米不作と言われている中、無農薬で頑張って作ってくださった生産者さんの方々に、感謝!感謝です!毎日の食卓の事だから安心・安全なものを口にしていきたいですね。ふるさと21ファンサイト応援中にほんブログ村
あおぞら 2010-12-05 10:58:15 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。