『ふるさと21』
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自称、米マイスター 今日も、ぴったりのモニター発見【5名様限定】無農薬栽培『新米ご試食セット(4種類のお米)』プレゼント!! ←参加中 おいしいお米の選び方1品種 好みにもよるが、粘り気のある米が好き2産地米所は譲れない 3栽培方法無農薬 有機栽培(土壌は重要→田んぼ の水もチェック) 化学肥料、農薬は必要最低限までならOK4収穫適期に丁寧な刈り取り(手で刈った方が おいしい)5乾燥出来れば、天日干し6貯蔵きちんと管理されている(虫やカビが発生し てない事)7精米これが一番重要 精米機の質(精米機のいい のを使っている所)これを全てクリアしてたら、絶対おいしい今回のモニター米は、全て米所 無農薬、有機米 自然農法です・自然農法米つがるロマン(あきもと農園)無農薬、有機栽培で、各農家の皆さんの思い入れがすごい!有機JAS米コシヒカリ(よしむら農園) ・有機JAS米ミルキークイーン(丹野 清隆)・自然農法米あきたこまち(アグリメイト南郷)・自然農法米つがるロマン(あきもと農園)米は同じ品種でも生産地で味や風味が全然違います、お米が大好きな人には、うれしいですね。4種類のお米、しかも全て最上級のお米を今回は、モニターできます。是非、どんどん参加してね。
miss creo 2010-10-29 07:18:05 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。