『ふるさと21』
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ふるさと21ねっとさんより、お米のモニター第4弾です♪今日は、つがるロマンこの品種は、たまに買います津軽ロマン、グラタン、キャベツのスープ、水菜サラダ です!グラタンは初めて手作りしてみましたよー意外と簡単にできました!グラタンにはもちろん・・白米!ヽ(・∀・)ノ 前回の、ミルキークイーンも美味… 2010/12/05
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ふるさと21ねっとさんより、お米のモニター第3弾です♪今日は「ミルキークイーン」にしました水分量を間違えて、やや軟らかめになってしまいましたごめんちゃい・・そして、我が家ではシチューでも白米です(ハヤシライスもあるくらいだから、いいですよね!?)だって、白米大好きなんだもん水分量を間違えたわ… 2010/11/30
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お米のモニターの報告です 20101125 テーマ:当選 ! こんにちは、 今日は、お米のモニターの報告です ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ もくじ 1 ふるさと21とは! 2 お米の種類 3 お米が炊けるまで 4 それぞれの感想 ◆… 2010/11/25
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炭水化物ダイエット ってあるじゃないですかあれって、違うと思うんです!炭水化物を食べるから、太る と思われがちですが単にみんな、食べ過ぎなだけだと思うのー!ご飯はね、エネルギーになるんだよご飯を食べないと、頭の回転もニブくなるよパン食も良いけど、日本人に体には、白米がぴったりだと思うのよ・・… 2010/11/24
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無農薬栽培『新米試食セット(4種類のお米)』最後は自然農法米つがるロマン(あきもと農園)です粒がしっかりしていて噛めば噛むほど味があって美味しくいただきましたふるさと21ファンサイト応援中有機JAS米自然農法米を試食させていただきお米ってそれぞれ個性が合って全部味が違うんですね食べ比べと書い… 2010/11/21
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モニプラでのモニター品として届いた無農薬栽培『新米ご試食セット (4種類のお米)』の中の有機JAS米コシヒカリ(よしむら農園)を3合、 精米機で精米し、生協の宅配で買っていた栗ご飯の素を入れて、 栗ご飯を作ってみることにしました お願いしたのが玄米でしたので、5合あっても精米すると1割減る ので… 2010/11/20
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ふるさと21ファンサイト応援中今回は第3段自然農法米あきたこまち(アグリメイト南郷)を試食^^炊飯中からすごくいい香り炊き上がりのツヤのよさ食べた瞬間 風味がふんわり^^主人も うまい! と絶賛おかず無しでもどんどん食べられるねっと^^何杯でも食べられるねっていいながらいただきましたとても美味し… 2010/11/19
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> 無農薬栽培『新米ご試食セット(4種類のお米)』2日目は有機JAS米ミルキークイーン(丹野 清隆)炊いているときからほのかにいい香り^^このお米はツヤがとってもあって甘くて美味しかったですもちもちって感じで美味しく味わいました次回は自然農法米あきたこまち(アグリメイト南郷)の米を試食しようと思… 2010/11/19
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無農薬栽培『新米試食セット(4種類のお米)』が届きました有機JAS米コシヒカリ(よしむら農園)有機JAS米ミルキークイーン(丹野 清隆)自然農法米あきたこまち(アグリメイト南郷)自然農法米つがるロマン(あきもと農園)無農薬栽培の新米が4種類試せるってすごく幸せです^^ふるさと21ファンサイ… 2010/11/18
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。