～～朝ごはん～～


和風パスタ
　（ミニ椎茸　・　モロッコいんげん　・　太葱　鍋太郎　・　厚切りベーコン）
＊「炊き込みごはん、ラピュタパン、パスタ、どれがいい？」とお伺いを立てたところ、「断然パスタ！」とのこと。
では、またしてもお野菜たっぷり、ダイエットモードの和風パスタに♪
荒挽きレインボーミックス胡椒をたっぷりと、塩・お醤油は控えめに。
厚切りベーコンをしっかりと焼き油を出し、オリーブオイルも控えめ。
なかなかどうして、な上出来な仕上がり。　←




JAL　ビーフコンソメスープ


柿


牛乳
胡瓜とブルーベリー、梨のヨーグルトドリンク




～～夜ごはん～～


ごはん


糠漬け　（蕪）


カレースープ　（ほうれん草　・　パープルブラッシュ　・　ガルバンゾー）


ミニトマト　（イエローアイコ）
アボカド　（わさび醤油）


スモークチーズ
カルパス


三和豆水庵　塩とうふ
プロの技！　クリーミー！ 塩をまぶしてじっくり寝かす
ワイン・お酒のおつまみに、サラダなどにも・・・
オリーブオイルをかけてそのまま味わう。
ペッパーをお好みで・・・　わさびも相性いいですよ♪
余った塩とうふをスライスして、水気を良く切ってぶわっとやや高温で揚げて厚揚げにしても、たまらない！
89Kcal（100ｇあたり）







＊「見た事のない不思議な食べ物！」と飛びつきまして（笑）。
第１回目は、オリーブオイル+レインボーミックス胡椒+粗塩で食べる事にします(｀・ω・´)ゞ





生秋鮭鍋
　（北海道産　生秋鮭　・　白菜　・　長葱　・　舞茸　・　椎茸　・　大根）（ポン酢　・　ごまだれ）
＊生秋鮭の「いいの」が売られていたのと、少し涼しかったのもあり今夜は鍋！　今季お初です。
お野菜はいつも通りたっぷりと♪
出汁で野菜類は下煮し、食卓で生秋鮭は投入です。
〆のうどんの代わりに、ぴらぴらに剥いた大根を。




お菓子いろいろ
栗の渋皮煮


柿








冷凍庫ストック、今回はサントリー　シングルモルトウイスキー＜山崎＞です。


やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい
山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトが出会うことで生まれた、新しい山崎です。
４３度


色　　　　　　赤みがかった明るい琥珀色
香り　　　　　苺、さくらんぼ
味　　　　　　蜂蜜、なめらかな口あたり　広がりを感じる甘み
フィニッシュ　甘いバニラ、シナモン　綺麗で心地よい余韻







よ～く冷やして（４３度なので凍らない）、ストレートでイタダキマス(・∀・)
焼酎も美味しいけれど、ウイスキーも美味しいもんですね。




早朝は台風到来、暴風雨の中、長靴を履き早朝ドライブに行った人、それは私です。
ワイパーなんて何の役にも立たず、駐車場は水びだし、恐らく１５センチは水深があったかと。
休日恒例のJA農産物直売所詣出に至っては、行ってみれば“台風のため臨時休業します”の貼り紙が・・・。
いつもの農直→隣町の農直→近所の農直と３ケ所巡ってみたものの、全て臨時休業。
致し方なく、今回はスーパーで地元産野菜のコーナーにあるものを購入しました。
帰宅後は、相方の実家で柿狩り♪
脚立によじ登って、３０個ほど狩ってきましたよｗ
お昼前にはすっかり快晴、朝の悪天候はどこへやら。
そして一番のびっくりは、TVの台風被害インタビューにかつての知り合い？が出ていた事。
相方が「あ、Sさん！　Sさんが出てる！！」と言うので慌ててTVを見てみれば、そこには確かにSさんが。
建物に被害はあったものの、行方不明者などは出なかったそう。
しっかしまぁ、家は揺れるし本当に凄まじかった！！




２回目の栗の渋皮煮が、や～っと仕上がりました。
今回はいただいた利平栗という種類の栗使用、相方に味見をしてもらったところ及第点♪
ひと安心、ひと安心。




私の実家、相方の実家、自宅用と。
Kさまが、栗蜜をぐ～っと飲み干して「美味いっ。」と言って下さったそうなので、相方の実家用のものは栗蜜もたっぷり入れました（笑）。
煮ている時は「前回より少ないかな。」なんて思っていましたが、十分過ぎる数が出来上がったのでした(・∀・)





４０，７㎏　/　７，９％
前日歩数　６１１７歩





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まさ姫 　 2013-10-16 19:30:00 提供：ふるさと21株式会社