『ふるさと21』
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今日は朝からドンヨリしています。
台風の後、急に寒くなりました。
今日から半袖Tシャツを卒業して
ロンTデビューです。
足元はまだ素足なんですが、7分丈のスパッツの上に
レッグウォーマーしてます(笑)
足首は冷やしたくないので・・・。
ダサダサなスタイルで家の中ウロウロしてます
あははは
あ、家の中だけじゃなくベランダもウロウロしてます
今日は徒長しまくってた大根類の間引きをしました
間引き後の写真です。
育てるのは3回目となりました
Noriさんに種を頂いて大事に育ててる
「宮重大長」です。
今年の小さくてもいいので、収穫したいです
そして、これもNoriさんに今年の春に
種を頂いた
「源助大根」です。
どんな大根なのか
全くしらないまま育ててますが
楽しみです。
そして、ホームセンターで一番人気と書いてあった
「耐病総太り」です
人気があるってことは
育てやすいのだな?と思って種を買いました
しかし、どの大根も発育が遅く
種まきの時期が少しだけ遅かったのもあるのか
グ~ンと伸びてくれません。
本当はもっとモサモサな予定だったのになぁ・・・
日当りの問題だと思いますが。
見守りたいと思います。
そして、第二弾でスイスチャードの「アイデアル」の
種まきを少し前にしていたのですが
やっと発芽です。
すでに茎部分が赤いのがあって可愛いです
アイデアルは見て楽しむと言う部分もあって
地味になりがちな冬のベランダに
赤や黄色の茎が、美しく映えるので
我が家のベランダでは
観賞用としても必需品になってきました
そして今日の収穫はこちら
大根類の間引き菜&ピーマン&オクラです。
オクラはもう大きくならないようなので
早めに収穫。
ピーマンはもう少しだけ収穫できそうです。
しかしこれだけ急に寒くなると、野菜さんたちも
ビックリしてると思います。
あんだけ暑かったのに・・・サブッってつぶやきが
ベランダのアチコチから聞こえてきそうな感じです(笑)
今日の余談
昨日収穫した
アスパラ菜は、予定通り軽くボイルして
お豆腐と和えました。
すりごま・煎りごま・粉昆布・だし醤油を入れて
絹ごし豆腐と刻んだアスパラ菜を和えました
見た目悪いですけど、めっちゃ美味しかったです
やっぱり自分で育てた野菜を使ってのお料理は
一味違うきがします
気のもんでしょうけどね(笑)
ほな また
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Miki 2013-10-18 09:49:13 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。