『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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我が家はずーっと玄米を食べています
玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいるし
最近の炊飯器はかなり進化しているので
と~っても美味しく炊けます
最近は玄米に慣れてしまって
外出先などで白米を頂くとなんか物足りない感じさえしてしまいます
玄米は、残留農薬などの危険があるので
無農薬栽培されたものを選んでますが
こちらの「ふるさと21」では有機JAS・自然農法でつくられた
安心安全なお米、野菜、果物などが産地直送&送料無料で購入できます
地域の環境を守りたい、
毎日食べるお米だから消費者に安心安全で美味しいお米を届けたい、
そんな願いで長年頑張ってきた生産者さんが集まっています
無農薬で栽培するのは
とても大変なこと
われわれ消費者のために
雨の日も風の日も頑張ってくださってる生産者さんには
頭が下がる思いです
最近は農薬、化学肥料の多用によって赤とんぼの数も激減しているそうです
昔ながらの日本の田園風景がなくなるのも寂しいですね~
無農薬栽培『新米ご試食セット(4種類のお米)』
ちょい 2011-12-11 11:39:07 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。