『ふるさと21』
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葉物が大豊作でした。袋いっぱいに収穫しました。生食だと苦味があるイメージの葉っぱも全く苦味がなく、美味しく食べられます。収穫がはじまってから野菜もあまり買わなくなりました。当たり前だけど。 今日は寒かったのであまり作業がはかどらず… さやえんどうとスナップエンドウ。葉が黄色く変色して枯れてきたのでカットしました。あんまり背が高くならないのが気になるなぁ。トマトも芽が出てきました。だいたい苗から育てるとこが多いみたいですが、我が家は種からスタート。周囲のハタケもジャガイモの他、夏野菜の仕込みが始まりました。ナスやきゅうり、トマトなど。最近は新しく何かを蒔いたり、植えたりしてないから、なんか焦るなぁ…相変わらず農薬は使わず、木酢など害虫忌避を行う方法で対応しています。これでもちゃんと手入れすれば野菜はそれなりに応えよく成ってくれるから嬉しいもの。最近は、自然菜園など、農薬を使わない農業に関心があります!!機会があればそういった農作物も食してみたいです!【3名様限定】無農薬 新米ご試食セット5合×4パック 白米 モニタープレゼント ←参加中
ゆきし 2014-04-19 23:09:04 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。