『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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今回、友達の紹介ので家族と兄弟を連れていってみました神田ゴタルまとめにもあったから人気店なのかな?店長さんかな?感じのいい店員さんが日本酒の好みを言えばオススメのお酒をだしてくれました。どれも美味しく、1人4合くらい飲んでしまいました。私は、大の日本酒好きということもあった神田ゴタルには日本酒がいっぱい。知らないお酒もたくさんあったので何回でもリピートしたくなるようなお店でした。日本酒好きの方を連れて行ったら喜んでくれそうですお料理ですが、これまた美味しかった・・・友達が「ハーブ鯖」を頼んだほうがいいよと言われたので食べたかったのですが、満席のお客様が頼んでいたようで売り切れてしまいました。う・・ん!!残念。長崎で水揚げされたお魚。ハーブ鯖。本当は刺し身が良かったのですが、満席のお客さんが全員食べてしまったようで売り切れ女性シェフが作ってくれた美味しい・・・ラタトゥイユ〆に食べたリゾットが激ウマすぎてビックリビックリ・・・私は、大の日本酒好きということもあった神田ゴタルには日本酒がいっぱい。知らないお酒もたくさんあったので何回でもリピートしたくなるようなお店でした。日本酒好きの方を連れて行ったら喜んでくれそうです。神田ゴタル実はこのゴタルさんがハーブ鯖の食べられるお店としてテレビにでたようです。私たちは、命をいただいて生活をしています。良い品を提供してくれる生産をしてくれる方々に感謝を日々しなければいけませんね。食育インストラクターの資格も生かさないとな・・・そろそろ。
【3名様限定】無農薬 新米ご試食セット5合×4パック 白米 モニタープレゼント ←参加中
pin 2014-04-20 10:09:08 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。