『ふるさと21』
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今日は夏にピッタリのスイーツのご紹介
産地は分かっても、なかなか生産者や栽培方法は見えないよね
ふるさと21 は
産地や生産者だけでなく
栽培方法まで紹介されています
今回紹介するのは
沖縄県産完熟マンゴー
アーウィン秀品
顔が見えるっていいよね
私たちに安心を届けてくれるだけでなく、マンゴーそのものに
自信がある証拠だと思いませんか
いつお邪魔しても来客の絶えないくらい人だとか。
これは、マンゴーだけでなく、生産者の方の人柄の良さからでしょうね
自然農法特別栽培に登録し、厳しい管理によ り、
農薬を抑えた極上のマンゴーを栽培しているのは
現在3軒の生産者のみ
そんなマンゴーはここが違う!!
ミネラルをたっぷり含んだ魚のアラを使った自家製酵素を活性剤として散布し、
化学肥料や除草剤、土壌消毒剤は使わず
農薬は通常の使用回数より6~8割減らすことに成功した、とても健康なマンゴー
大変な思いをしても、この栽培方法を続けるのは
私たちに安全でおいしく、健康なマンゴーを届けるためだけでなく
沖縄の海や大地を守っているから
沖縄のサンサンと降り注ぐ太陽の下、
生産者の方々の愛情と手間がかけられたマンゴーは
さぞ、素直で、おいしさがぎゅ~って詰まっている事でしょう
毎日の管理をしっかりしてるからこそできる
マンゴー味の○○というものはいっぱい発売されていますが
その前に純粋なマンゴーの味を知らない私
それはなんだかとっても淋しい
添加物も何も加えられていない、生の純粋なマンゴーの味を
ぜひ一度味わってみたいです
私たち、食べる側の安全を考え
生産に力と愛情を注いでくださる農家のみなさん
【3名様限定】沖縄県産完熟マンゴー『アーウィン秀品1kg』モニタープレゼント ←参加中
ふるさと21
にこたん 2011-07-19 20:31:56 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。