『ふるさと21』
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農林水産省の食品表示ウォッチャーをしており、
買い物をするときに食品ラベルをよく見るようになりました。
よくよく見ると、
食品添加物の数と価格は、ある因果関係がありそうです。
ただ、食品ラベルだけでは計れないもの、
そのひとつには農薬量があります。
残留農薬ポジティブリスト制ができてから、
残留農薬の上限値は決められていますが、
どれだけの農薬が身体にとって害がないのか、
きちんと知っている消費者は少ないでしょうね。
ウォッチャー活動を通じて、
食に関する思いはとても強くなりましたが、
消費者が食品を選ぶ基準を正確に把握するためには、
その意識付けが必要だと思います。
教育の場で活用するのも手ですね。
食育を広めていき、国民全体が意識向上を図る事ができれば、
有機についてもっともっと知れ渡るのかな。
今は、有機が割高イメージがついていて、
それが消費者の多くが敬遠しちゃってるのが現実だと思うので、
価格に対してのアプローチも必要かもしれませんね。
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はるぴょん 2010-07-24 23:52:31 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。