『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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自然食ネットふるさと21
と言う食の安全を願う生産者さん達のネットワークをご存知でしょうか?
生産者さんたちは食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っている人たちの集まり。
その生産者の思いを一人でも多くの方に伝るためのプレゼント企画に応募しました。
現在、無農薬栽培を行う地方農家や健康な食を作る多くの方は、作物を育てるのは得意だが、
宣伝は苦手という方がほとんどだそうです。
お気に入りの生産者さんがいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしたいですね~
やはり口に入るものは安全で美味しいもの!!
美味しいもの!!はいっぱいあるけど、安全なモノって探すのが難しい。
そして、生産者さんの顔が見えるものがいいですよね。
ホームページをみると、こだわりや、気持ちが伝わるのが嬉しいです。
今回のプレゼント企画は伊豆の『森新ひもの店』さんの干物セット
代表者 森野 房之助さんのこだわりは・・・
当店の製品は伊豆半島沖相模湾及び駿河湾産の新鮮な原魚を主としますが、季節により日本各地はもとより、新鮮良質な輸入魚等も精選吟味の上に利用し、 沖縄産の自然塩並びに国内産丸大豆・特別栽培小麦使用本醸造醤油、ミネラルシュガー等により、食品保存料等無添加、無着色の手造り、天日干しにて加工製造しております。
ひもの加工部門では唯一、自然農法ガイドライン委員会加工食品部会より認証されて製造し、食に安心・安全を心がけた製品のひものです。
食べて美味しくて体にも優しい干物は心にも優しいのだと思います。
『森新ひもの店』さんの森野 房之助さんの写真も載っていました。
何とも優しそうな、それでいてかたくなにこだわりを持っているお顔です。
干物・・・おいしそう・・・
【3名様限定】熱海の老舗 天然干物17尾モニタープレゼント ←参加中
ruda 2011-10-29 22:34:38 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。