『ふるさと21』
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先日紹介させて頂いた森新ひもの店さんの干物を頂きました(≧∇≦)キャー♪【熱海の天然干物】干物セットB 12尾(森新ひもの店)真あじ(中)×4尾 ・ えぼだい×4尾 ・ さんま味醂×3尾 ・ 生干しいか×1尾手作り・天日干しで仕上げた職人の干物がこんなに沢山幸せだわ~早速、夕飯に頂いたのは・・・さんま味醂3尾だったので、私と父と母で1尾ずつやっぱりそのままの味を味わいたいって事で、焼いただけでも、と~ってもいい色で食欲をそそります「いただきます(*・人・*) 」の時にふっと森野さんの顔が浮かぶ。さんまにも森野さんにも感謝をしながら、いただきますvん~~~♪美味しい♪身は肉厚で、干物とは思えないジューシーさ味醂の加減がちょうどよくって、ご飯との相性も抜群でも、濃すぎない味で、糖尿病でご飯なしの母も美味しいと言っていましたん~♪幸せ(*´∇`*)さんまの味がすっごい濃厚で美味しいんだよね皮もそのまま頂けちゃいますさすがに大きい骨はとったけど、小さい骨はそのまま食べれました美味しいのはもちろんなんだけど、食べやすいの私は魚大好きで、よく母が「猫も食べるとこがないね」って言うぐらい綺麗にでも、母はちょっと苦手らしくって・・・そんな母のお皿を見ると・・・骨以外なし骨についてた身も、しっかり箸でとって食べました(●´ω`●)ゞエヘヘ私も母も父も、その美味しさに大満足会話もすっごく弾みました森野さ~~ん!!本当に美味しかったです!〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーーーーーーーーーーーー♪そんな森新ひもの店の干物が買えるのは、ふるさと21だけ気になった方はぜひ覗いてみて下さいね今日も干物を頂く予定(*ノェノ)キャーまた記事にしますね~って事で、続く♪ふるさと21ファンサイト応援中よかったら、ぽち☆と感想&ランキング応援お願いしますv
明 2011-11-07 13:22:43 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。