『ふるさと21』
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先日紹介させて頂いた森新ひもの店さんの干物を頂きました(≧∇≦)キャー♪【熱海の天然干物】干物セットB 12尾(森新ひもの店)真あじ(中)×4尾 ・ えぼだい×4尾 ・ さんま味醂×3尾 ・ 生干しいか×1尾森新ひもの店さんの干物を頂く♪@さんま味醂編昨日の夕食で頂いたのは、真あじ(中)実は、あじの干物は初めてって言うか、あんまり我が家の食卓にあじはあがらないんだよね。だから、楽しみにしてたの今回もシンプルに焼いただけで、頂きます思ったより大きくて、脂がのってるのが分かるって事でも、今日も感謝を込めて・・・イタダキマス!!!!ん~♪やっぱり美味しいわあじも肉厚で脂がのってて、うまうまさんま味醂とは違う塩の味がまたいいねしっかり塩がきいてて、これまたご飯が進む骨が多そうで、食べるとこが少ないのかな?と思ったんだけど、全然違った思った以上に身はあるし、身が骨や皮と綺麗にとれるので、あじも食べやすい~♪皮に身がほとんど残ってないでしょ?簡単にほぐれるから、きっとお子さんでも食べやすいと思う2日連続の干物だったけど、味が全然違うし、魚も大好きだから飽きないねむしろ、幸せだわ(*/∇\*)キャ多分あまりあじが好きではない(食卓にあがらないからね?)父も、魚が少し苦手な母も初めてあじの干物を食べた私も大満足本当美味しかった(*´∇`*)美味しい真あじ(中)を作ってるのは、森新ひもの店さんそんな森新ひもの店の干物が買えるのは、ふるさと21だけ魚以外にも沢山の商品がありますよ残りの干物も食べたら、記事にしますねって事で、続く♪ふるさと21ファンサイト応援中よかったら、ぽち☆と感想&ランキング応援お願いしますv
明 2011-11-08 11:54:01 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。