『ふるさと21』
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これは先日作った、秋刀魚の竜田揚げ砂糖醤油ベースの蒲焼タレや塩のみで食べると絶品だ このように魚も、日々の食生活や身体作りには不可欠だが、青果物と比べて安全への意識に乏しい人が多いように思うそんな中で、消費者に安全な食べ物を届けることに注力しているふるさと21だが、青果物だけでなく、海産物の… 2011/10/30
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雨3日目 最近の天気予報って凄く良く当たるから… 今日も期待通りの雨ですゎ(^^;) さて、レシピブログさんと株式会社神戸物産さんのコラボで、業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピに参加させていただきました 届いたのは、こちらの3品 濃縮ポン酢浅漬けの素焼肉のたれ 流石、… 2011/10/30
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自然食ネットふるさと21 と言う食の安全を願う生産者さん達のネットワークをご存知でしょうか? 生産者さんたちは食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っている人たちの集まり その生産者の思いを一人でも多くの方に伝るためのプレゼント企画に応募しました 現在、無農薬栽培を行う地方農家… 2011/10/29
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熱海と言えば、干物!! 本当、美味しい干物は沢山ありますがそんな中、メディアフロント企業組合さんのイベントで 美味しそうな干物を見つけたので参加させていただきました http//wwwfsecjp/products/listphp?category_id=436?monipura【熱… 2011/10/29
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↓現在、以下のモニターに応募しています↓ 【3名様限定】熱海の老舗 天然干物17尾モニタープレゼント ←参加中 2011/10/28
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魚が大好きな私干物ももちろん大好きです美味しそうだと思いませんか?(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ こちらは、食の安全を願う生産者ネットワーク「ふるさと21」で販売されてる森新ひもの店の森野さんが作られてる干物森新ひもの店に限った事ではありませんが、ふるさと21では、生産者さんの顔写真が掲載されていま… 2011/10/28
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【3名様限定】熱海の老舗 天然干物17尾モニタープレゼント ←参加中自然食ネットコーナーふるさと21 食の安全を願う生産者ネットワーク拝見いたしました無農薬化学肥料を使わない愛情たっぷり詰まったお野菜たち…うちは、有機野菜、無農薬以外をほとんど、使わないんですよね私達家族は、食べる事は、生きる事、… 2011/10/28
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。