『ふるさと21』
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ある日の夕食メニュー。
冬瓜ととりひき肉のあんかけ。野菜炒め、干し大根とシイタケの炒め煮
子供が少し食べてしまってますが・・・。
実家で作った野菜は、無農薬なのでぜひに食べてもらいたいもの。
子供に沢山野菜を食べてほしくて作るのですがなかなかうまくいきません。
とりあえず、食べてはくれるのですが、美味しくは思っていないようで・・・
噛み切れないのが、一番の理由だそうで日々悩んでいます。
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hana 2014-11-25 13:14:16 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。