『ふるさと21』
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山形県産のラフランスを初めて試しました小ぶりながら艶やかな姿と、箱を開けたときに香る芳醇な香りにテンション上がりました届いたときはまだ食べごろではなかったので追熟を待ちました!箱を開けたときに芳醇な香りがすれば食べごろのサインやっといただくことができました実は毎年新潟の実家から、新潟産のル… 2015/11/23
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久しぶりに仲良しご近所さんを誘って午後のティータイム シャルロットオポワールを作りました 中はラフランスのムース ふるさと21さんのラフランスを使った贅沢なケーキです シャルロットは一番得意なケーキ 初めてケーキ教室で習い、自宅で復習して出来上がった時は「やったぁ!」 「ケー… 2015/11/19
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山形県天童市 森谷農園さんの甘さ抜群!自慢の特別栽培洋梨『ラフランス』 です森谷農園さんから産地直送で届きましたラフランス 名前も知っていました 見たこともありました が興味はあるものの 食べた事がなかったんです何故かというと みかん、りんご、イチゴ 他 美味しい果物でも酸味が少しでも強いと … 2015/11/19
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ふるさと納税お礼品の「りんご3兄弟食べ比べリレーギフト」最終便が届きました 今回は「シナノゴールド」 大ぶりで果汁が多く酸味と甘みのバランスがとれた味の濃いリンゴです ゴールデンデリシャスと千秋の交配種で、ヨーロッパでもデビューしているそうです これで長野県喬木(たかぎ)村からのお礼… 2015/11/17
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。