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『ふるさと21』

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【3名様限定】森谷農園のプレミアム洋梨『ラ・フランス』モニタープレゼント

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ふるさと21、森谷農園のプレミアム洋梨『ラ・フランス』

 これは、先日妻のヘルプを得ながら作った、梨のパイ。安くて大量に買い込んだ梨が、いまいち水っぽかったため「そうだ!焼いて水分をとばせばいいんじゃね!?」ということで作ったが、上手く水分が飛んで甘みが復活し美味いことこの上なし。
 そんな梨大好きサラリーマンとして、ふるさと21のHPで梨を探していると、山形県天童市の森谷農園の梨「ラ・フランス」が大変気になる。平成10年から化学肥料を使わず、農薬を最小限に抑えた自然農法栽培を始めて今年で13年目を迎えた。野山の土や木々のように自然に従い自然を活かしきる栽培に心掛け、健全な食べ物を供給することを常に願いながら、日々取り組んでいる。土づくりは、木炭・米ぬか・ぼかし肥、貝化石等の天然資材を使用してバランスの良い、土づくりを行っている。化学肥料を使用せず農薬を半分以下に抑えながら、安全で美味しい果物づくりに労を惜しまず頑張っておられるという。
 平成10年から自然農法を始めて今年で14年目を迎える森谷農園。健康でおいしい果物にこだわって来た森谷さんは、今では全国に沢山のファンがいて、果実出荷を待ちわびている程。ウチの家族のためにも、健康に良い梨を食べさせてあげたいな。


【3名様限定】森谷農園のプレミアム洋梨『ラ・フランス』モニタープレゼント ←参加中

さやた   2014-10-25 21:14:35 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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