『ふるさと21』
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食の安全を考える(ふるさと21参加ブログ)
【3名様限定】森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』モニタープレゼント出荷! ←参加中「食の安全とは」誰もが考える問題ですしかしながら、その問題の前に生産者と消費者との信頼関係ということを考えなくてはならない商品に添付された説明や品質保証の文面をどこまで信用してよいのか偽装や改ざんの横行している現代であるそういった中で、信頼できる流通経路を模索していくことが消費者の賢い購買なのです生産・流通・販売がそれぞれ分離した経路で安心を獲得することはむずかしいそこで注目されるのが「ふるさと21」なのです生産から販売まで一貫した管理と指導の下で生産された野菜は、まさしく「信頼と安全」を兼ね備えた農作物なのです。
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真実のダーリン 2014-06-27 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。