『ふるさと21』
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ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿ぢゃん。サクランボ美味しそうでしょ?当選!モニプラさんの企画に参加させていただき、森谷農園さんの山形さくらんぼ『紅秀峰』(べにしゅうほう)のモニターに選んでいただきましたので、レポさせて下さい。そっとラベルを剥がしていたら、さっそく好奇心旺盛なフーガが「なに?なに?」と寄ってきた。オープンピッカピカ、まばゆいばかりの紅艶のサクランボ♡森谷農園の森谷さんは奥様と一緒に化学肥料を使わず農薬を最小限に抑えた自然農法特別栽培でサクランボの他、ラ・フランスや桃などを生産していらっしゃるそうで。こちらのサクランボは紅秀峰(べにしゅうほう)という品種で「樹に実るルビー」と称されるの納得のビジュアルです。ちょうどアメリカンチェリーに負けない程の粒の大きさと甘さがある。爽やかで繊細な美味しさがもう素晴らしいです。楽々サクランボ大好きなフーガのための種抜き作業も、硬めの実だから崩すことなく、指でパカッと割って、種を簡単にひょいっと取り除ける。ね、指で種を取り除いたとは思えない程、実がしっかりしてるでしょ?そしてこの果肉断面のみずみずしさったら。さ、どうぞこれはもしや?さくらんぼではないですか両手をグーにして、人差し指同士をくつけて「サクランボ♡」のベビーサイン。いただいちゃいます♡ね、子どもの手とはいえ、このサクランボがいかに大きいか、お分かりいただけるかと思います。パクッ無農薬だから子どもにも安心して与えられるし、スーパーのサクランボは小さいから食べ終わってからも物足りなそうにするんだけど、これだけ大きいので、サクランボだけでお腹いっぱい、満たされた様子でした。みなさんも、この時期にしか味わえないプレミアムな逸品を、いかがですか?ふるさと21ファンサイト参加中サクランボといえば先日フーガがアメンボを見て大興奮してたなぁ。今日は休暇をとったので髪でも切りに行こうかなっと。夜は産後初の飲み会がありんす。ノンアルでがんばりまーす。ではでは。ランキングに参加しています。下のバナーをポチっと応援していただけると嬉しいです!レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへ
Yu 2014-07-16 16:40:47 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。