『ふるさと21』
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おはようございます~なんだか今日は早く起きてしまいました‼今日はタイトスケジュールなので、少ししたら支度始めようかな❤私は食べる事が大好きなので、朝ご飯を何にしようか寝ながら考えてます。〈朝食♪〉パン屋さんのクロワッサンに、いつもParisで購入するECHIREのバター♡スクランブルエッグとハムにしようと思います。飲み物はハワイで買ったISLAND coffeeホテルの朝食と同じ組み合わせになりそうです。私パリに行ったら必ず買うのがECHIREのバター‼三ツ星のシェフや一流パティシエも使っているそうです。パリにプライベートで行った時にこのバターに出会いました日本のバターと違い、あっさりとしていて塩分のバランスが絶妙なんです★バケットを出されたら永遠と食べてしまいそうです。鮭のムニエルのソースにこのバターを使ったらもう最高ですね朝から熱く語りすぎました日本だと丸の内で販売しているみたいです。機会があれば試してみて下さい♡♡【3名様限定】森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』モニタープレゼント出荷! ←参加中
Lani 2014-06-28 05:16:34 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。