『ふるさと21』
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これは2年前、富山の回転すし屋で食べたマンゴーパフェ。これで200円なので、その気になれば他のパフェと合わせ、回転寿司屋でデザートバイキングも可能という恐るべきコストパフォーマンス。何より、200円でもさくらんぼが乗っているのが大変嬉しい。
そんなさくらんぼ好きとして、山形県天童市の森谷農園で作られているは大変気になる。森谷さんはさくらんぼだけでなく、もも、ラ・フランスを奥さんと共に自然農法特別栽培で生産している。平成10年から化学肥料を使わず、農薬を最小限に抑えた自然農法栽培を始めた。
農業を始めたきっかけは3代前から家業が農業だったこと。会社に勤めだした頃から準有機農業を実践する知人たちを見聞きする機会に恵まれた事で、14年目の春に農業に従事した。系統中心の販売からネットや宅配便を利用して販売して20年になるが、人との関わり合い、ご縁で今の営農形態があるという。フルーツの森・森谷果樹園の園地からは西に雪の霊峰月山、葉山、朝日連峰がそびえ東に水晶が採掘された水晶山がある。緑多い水晶山の麓に清流が流れ調和のとれた自然たっぷりの安らぎの里。園地は標高140㍍の扇状地に位置しており奥羽山系の白水川と乱川から流れる滋養たっぷりのミネラル天然水は、豊かな稔りと健康な食の糧をもたらしてくれる。
添加物と着色料たっぷりの缶詰さくらんぼも好きだが、家族と食べるなら、やはりこういうさくらんばが安心だな。
【3名様限定】森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』モニタープレゼント出荷! ←参加中
さやた 2014-06-28 11:44:10 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。