こんにちは(^O^)/今回ご紹介するのは森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』とってもおいしそうなさくらんぼ！このさくらんぼは自然農法特別栽培で生産しています。ところで、この自然農法特別栽培ってなに？そう思って調べてみました！有機JAS・自然栽培とは有機栽培は有機農法、オーガニック農法などとも呼ばれています。ただ、農薬を使っていないというだけで有機栽培と表示する事ができないそう。この商品は有機栽培ですという認証を受けないとなりません。その認証というのが有機JAS！この承認の特徴は、●有機栽培には公的機関（第3者）の認証が必要●指定された農薬や化学肥料を使用しない●植物性or動物性の有機肥料を使っている場合があるだそう。このJASマークは誰でも勝手に使用していいわけではなく、公的な機関の認証が必要になり、年に一回検査と審査が必要になります。また、有機栽培と称するには3年間以上、指定された農薬や化学肥料を使用してはいけません。などと、結構厳しくて驚きました！(￣□￣；)また指定された農薬などが散布できないので害虫の被害が多くなったり、除草するのが大変だったりします。生産者さんは手間暇かけて一生懸命育てているんですね．．．！(TωT)また自然栽培について！●第3者及び、公的機関の認証が必要ではない。自己申告制であること。●農薬や化学肥料を使わない。●植物性、動物性の肥料を使用していない。先ほどの有機栽培との違いは、認証が必要ではないことと植物性、動物性の肥料を使用していないということなんですねφ(．． ) とりあえずわかったことは育てるのはとても大変だということですね(｡･ω･)ﾉﾞ私たちの食卓を支えてくれている生産者さんに感謝しなくちゃな(｀・ω・´)今回ご紹介しているさくらんぼ【　紅秀峰(べにしゅうほう)　】も生産者さんが一生懸命作っているものなんですね！【　紅秀峰(べにしゅうほう)　】・紅秀峰という品種は、ごく近年山形で生まれたばかりの新品種です。・つぶは大きめで酸味が控えめなので極上の甘みを感じる事が出来ます。・固めの実で食感、おいしさ、共に自信を持ってオススメできる一品です!!・収穫期間が極端に短い為、ご購入はお早めにお願いいたします。↓リンク【3名様限定】森谷農園 山形さくらんぼ『紅秀峰』モニタープレゼント出荷！　←参加中

いちごはん 　 2014-07-06 17:00:26 提供：ふるさと21株式会社