『ふるさと21』
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今回のテーマは「食の安全」です。
毎日暑いですね。今日は子供と噴水公園に行ってきました。
よく遊んで疲れたみたいで昼寝中です。
おやつには冷やした桃を出す予定です。
旦那実家が山梨県なので、桃は大好物。向こうの桃は『大根桃』で、すこし硬いぐらいが甘くておいしいですよね。
子供には無農薬の安心した果物を食べてもらいたいなあ。
ファストフード食べた後は、やっぱりアトピーひどくなるし。
有機JAS・無農薬などの自然食は、若いころは興味もなかったけど、調べると勉強になることばっかり。
実際よく行ってたスーパーは豚肉自主回収騒ぎ起こしてたのにニュースにもならず・・・信用がた落ちだよ・・・。
信頼できる生産者たちが集まっているので安心して購入することができる。って大事なことだとおもいます。
生産者は食の安全と作物本来のおいしさは比例しますね。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2136378088502e15cebbafc/m-5031b3bf92bfc/k-0/s-0/
ropian_oil 2012-08-21 21:28:25 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。