『ふるさと21』
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クレープを作り始めてから、毎日のように食べている旦那様・・・。とても気に入った様子です。嬉しいのですが、太っちゃうよ!?(笑)今までのクレープは、ホットケーキミックスに卵をきちんと入れていたのですが、卵をいれなくても作れそうなので卵を入れず、牛乳半分、水半分で作ってみました~。*節約クレープ*材料(4枚分)・ホットケーキミックス 50g・牛乳 50ml・水 50ml・お好みフルーツ・クリーム・チョコレートetc卵をいれた時に比べて、薄く生地が焼けました。見た目は同じ感じ!卵を入れない分、牛乳や水の量を少量増やすと、フライパンに流し込んだときに生地が広げやすいです。牛乳を入れずに水だけでも、クレープの生地ができそう!今度試してみます~!クリックしていただけると幸いです! 【3名様限定】特別栽培山形県桃『紅錦香(くにか)』モニタープレゼント!! ←参加中
kunota 2012-08-26 13:35:24 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。