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『ふるさと21』

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糖度12度が分かれ目?!

今年の夏は、たくさんスイカを食べましたスイカも美味しいですが、「モモ」も美味しいですよねスイカもモモももですが、果物はやっぱり甘い方が美味しですよね~最近はセンサーであらかじめ糖度を測定できるので、糖度が表示されているので、楽しみにして買ったけれどハズレだったっていうこともなくなってきましたね最近この糖度を意識して購入するようにしているのですが、あま~いと感じるその糖度は、「12度」が分かれ目だと個人的に感じるようになりました糖度が12度以上のフルーツだと、「甘い」と感じるのですが、「11度」だと甘さがものすごーく遠くに感じてしまいます8月も中旬を過ぎ、9月が近づいてきましたね桃の季節もそろそろ終わりかと思いきや、いやいや、まだまだ違いますよ紅錦香(くにか)という品種では、「果肉は硬くち密で溶質 果汁は多い」という特徴があり、9月初旬が収穫時期の品種なのです今年はまだ桃をあまり食べてないなぁという方もまだ安心ですね(笑)あぁ、もっと桃が食べたいなぁ・・・【3名様限定】特別栽培山形県桃『紅錦香(くにか)』モニタープレゼント!! ←参加中

マネケン   2012-08-18 14:27:00 提供:ふるさと21株式会社

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企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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