【3名様限定】青森県八戸市の郷土料理『南郷そば』モニタープレゼント!　←参加中
食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたい。
そんな思いの生産者が集まったネットワーク。
家族経営主体の小さい農家さんが多く、米や野菜を作ることに

かけては名人。

しかし、宣伝は苦手という方がほとんどだそうです。
う～ん、それはホームページをみると、なんとなくわかるような気がします。

せっかく手間ひまかけて栽培されているのに、無農薬や有機栽培の
言葉はあるけど、栽培過程などのアピールが少ないように感じます。
私たち消費者は、米や野菜の栽培方法をよく知らない方が多いんです。

だから「農薬や化学肥料を一切使わない」っていわれると・・・

「農薬代や肥料代がいらないから、安くすむよね。」

なんて思っちゃう方もいると思います。
でも、本当は違うんですよね。

農薬を使わないから、野菜が病気にならないように毎日見回ったり、

工夫したりとすごく手間がかかるんですよね。

化学肥料も使わないから、成長が遅かったり不揃いな大きさになったり

で市場の基準にあわなかったり・・・。

そんなご苦労をぜひサイトにのせてほしい！と私は思います。

栽培の過程とか、慣行栽培との違いをわかりやすくみてみたいです。

農薬や化学肥料を使わないとどうなるのかとか、今までとれたもので

形がおもしろいものなどもみてみたい！

きっと、私たちの知らないエピソードとかがいっぱいあるんだろうな。



青森県は「りんご」が栽培されていることで有名ですが、そのなかでも

「特別栽培」されたりんごがあるそうです。
それは、化学肥料、除草剤、土壌消毒剤を使用せずに育てた「りんご」。

環境保全を願って、健康に育てたりんごの木からとれる「りんご」は、

本物のおいしさと安心が、いっぱいつまっています。
そんな健康りんごを100％使用した濃厚りんごジュースを5人の生産者の方が

つくっておられます。

それぞれの生産者が自分のりんごを使ってつくっているので、子供にも安心

して飲ませられますね。

　　　　
  　


トピックスへ

↑TOPへ

cotsubuMAU 　 2012-05-13 10:05:17 提供：ふるさと21株式会社