【　千葉県　自然農法成田生産組合　】


■千葉県の無農薬・無化学肥料野菜
自然農法成田生産組合には、健康な食をお届けする為に、農薬・化学肥料を使わない野菜を長年育て続けています。
千葉県富里市は千葉県北部の北総台地の中央部に位置し、標高50～40メートルで耕地の起伏も比較的少ない土地です。
東京都心から50～60ｋｍ新東京国際空港から4ｋｍに位置し、台地の畑作地帯は91％にもなります。
年平均気温は14度で冬期の季節風の影響も大きい地域です。

■主な栽培
春大根(５月中～６月中)、早生里芋（９月中～１０月下）、さつま芋（１０月中～１２月下）、秋大根(１１月上～１２月上)、秋人参（１１月下～翌２月上）



【　自然農法成田生産組合のこだわり　】
1.完全無農薬・無化学肥料で厩堆肥及び油粕等も一切使用しない。
2.堆肥は自然農法で採れた生産物の残渣のみ（麦わら等）を厳選して使用している。
3.生産物はビタミン・ミネラル等が豊富で日持ちも良くアク・えぐみが無く美味しい。



■人参本来の味を引き出した『フルーティー』
フルーティーとは自然農法栽培の人参を指し、さらに厳密に言うと『自家採取した種』で栽培した『農薬・化学肥料を使わない』人参の事です。
フルーティーと言う名称は、一般の人参にある苦味や青臭さなどが抑えられ、それでいて人参本来の味・甘みを感じる事が出来る事からそう呼ばれています。
味に違いが出る理由の一つとして栽培方法があげられます。
自然農法で作る野菜は『化学肥料・農薬・家畜の糞尿堆肥』等を一切使っていません。
そのため、畑には余分な窒素がなく、細胞が緻密で野菜に甘味が出てくるのです。
二つ目の理由は『種を自家採取』している事です。
市販の種は種子消毒してあったり、多肥栽培であったりして自然農法には適していません。
自然農法にあった種を作ることにより、収量、味ともに良くなることを目的としています。
以上の理由で健康でおいしい人参にこだわって栽培していますが、化学肥料や堆肥などを使わない事で収穫量は通常よりも落ち、栽培も難しくなっています。
それでも沢山の方に安心な人参を食べて頂くために、日々研究を重ねて栽培に励んでいます。
自然農法成田生産組合自慢の人参『フルーティー』を、ぜひ御賞味下さい!!



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