『ふるさと21』
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我が家にどどんと届いた人参10kg(ノ´∀`*)
濃い香りが開けた瞬間漂ってきました♪
たーくさん、なに作ろうかなぁ(*ノзノ)
今回送ってもらったのは
色んな農家さんがいます。
=色んなお野菜や果物を扱っているので
絶対食べたい物があるっていう(♭'ε`笑)
今回は自然農法成田生産組合さんの人参。
1.完全無農薬・無化学肥料で厩堆肥及び油粕等も一切使用しない。
2.堆肥は自然農法で採れた生産物の残渣のみ(麦わら等)を厳選して使用している。
3.生産物はビタミン・ミネラル等が豊富で日持ちも良くアク・えぐみが無く美味しい。
という特徴がありますΣ(゚ロ゚;)
無農薬無化学肥料
てのは手間暇かかったり難しいもので
それだけでも凄いよなぁと思うものなんですが
市販の種って種子消毒というのを施してるそう。
成田生産組合さんの人参は、種も自家採取したもの!
最初から最後までホント自家製ってヽ(゚Д゚;)ノ!!
とりあえず最初はすりおろしてそのまま食べました。
息子は少し蜂蜜たしたレモンと合わせ
私はオイルと塩と合わせたもの。
朝食にパンケーキに乗せてたべました。
息子といえど3歳。
生の人参はサラダだったらごまかせる物の(ごまドレかけて)
すりおろしたものは青臭いと食べませんヽ(;▽;)ノ
が、これはパクパクと食べてくれました。:*:・(*´ω`pq゛
そしてお弁当用に朝
人参を千切りにしてノンオイルのツナ缶と白だしで味調節して炊きました
これは夫の朝食(ご飯党でして…)
干し椎茸の出汁と薄口醤油と酒で簡単な煮物。
切り方で表情変わるけど
赤いモノって彩よくしてくれるし重宝します
でも子供にのけられてしまう悲しい存在。。。。
でもえぐみ少ないと食べやすいし
砂糖と合わせても(お菓子にしても)美味しいと思います
日持ちもするみたいなんですが
明日明後日と仕事休みなので
お菓子に変身する予定でーす(・∀・)
栄養あって美味しいもの、離乳食また作らなきゃいけなくなるし
生産者さんの顔を見てどんな物をどれだけ心こめて作ってるのか
わかりやすいしネットでお野菜買うのもいいなぁ…
楽天verもあるので、ポイントつく時ならさらにお得!←
ふるさと21ファンサイト参加中
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イベント紹介
これなんだと思います?
ブックマークヽ(゚Д゚;)ノ!!
可愛い文具用品が色々出てるのは知ってたけど
これ持ってたら本を立て続けに読みそう…笑
スエード素材のかわいいブックマーク。スモークブックマークモニター募集 【5名】
++++
今割引をしているそう
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これDIAが大きいので
目に入るのかなぁと私みたいに不安で手をだせなかった人は
今回モニターに応募して試してみましょう〜
+++
冬ってコートやらなんやらクリーニング代かさばる時期なんですよね。
ドライものとか積み重なるとまぁまぁな量あったり…
それが自宅でキレイにすることができるってΣ(=ω= ;)
どんな具合なのか想像がつきませんが、これは是非使って
常備しておきたいものかもしれません
ご家庭でクリーニング♪おまかせドライ モニター募集 20名様
いをり* 2012-12-04 16:57:10 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。