『ふるさと21』
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これは先日作ったリンゴジャム。ジャムを自作する自分としては、安全で美味しいリンゴ情報は常に探しているわけで、それでふるさと21の鳴海りんご園について知った。 農薬使用回数を慣行の使用回数に対し半分以下に抑え、化学肥料を使わず栽培することで特別栽培の認定を受けることが出来るわけだが、鳴海りんご園は農薬使用を今年は6割も減らしている。だがこれだけでは、自分の土地で農薬を使わなくても、周りの農家が行う空中散布で農薬の影響を受ける場合がある。そのため鳴海りんご園や自然農法弘前普及会では、りんご一つ一つに袋がけをして、周囲に散布された農薬がかからないように対策しているが、なんという手間をかけているのだ。 こういう、本当に大事に育てられたりんごが、近所で手軽に買えるといいのだが。【3名様限定】鳴海りんご園自慢の青森健康りんご『ジョナゴールド』をプレゼント! ←参加中
さやた 2011-11-15 22:23:10 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。