『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
これは先日食べたブルーベリーチーズケーキ。チーズの酸味とクリームの甘みが、ブルーベリーの鮮烈な果汁感とマッチし、美味いことこの上なし。ケーキには様々な果物が使われているが、その中でもブルーベリーは自分の中でかなりの上位に来るくらい好きだ。
そんなブルーベリー大好きサラリーマンとしては、ふるさと21で扱っている、アグリメイト南郷・根岸観光農園の厳選ブルーベリーは見逃せない。
青森県で農薬や化学肥料を一切使わない自然農法栽培。本来の自然農法は牛糞や鶏糞なども使わず、清浄な土に清浄な作物が育つ事をモットーとしている。中でも、アグリメイト南郷の水田にはこの時期、ビックリするほど多量のホタルが飛び交うという。そのホタルの里から完全無農薬の「生ブルーベリー」が販売されたとなれば、ケーキ好きとして黙ってはいられない
そういえば、生のブルーベリーは買ったことがない。この機会に購入して、ジャムでも作ってみようかな。
【ふるさと21】完全無農薬栽培 生ブルーベリー3名様限定モニタープレゼント ←参加中
さやた 2012-07-19 20:06:53 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。